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Ernährung im Alter

Eine vollwertige Ernährung versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen und trägt somit maßgeblich für die Gesundheit des älteren Menschen bei. Lernen Sie in diesem e-Kurs, inwieweit sich der Körper altersbedingt verändert und was das mit der Ernährungssituation zu tun hat. Erfahren Sie, was zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehört und wie Sie ältere Personen bei Diabetes mellitus und Demenz in ihrer Ernährungsweise unterstützen können.

Inhalt:
6 Lernvideos
weiterführende und vertiefende Dokumente
One Minute Wonder
Zertifizierung mit 1 RbP-Punkt

Weitere Informationen:

Eine unzureichende Ernährung im Alter ist leider keine Seltenheit. Dabei ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung wichtig, da sie direkten Einfluss auf die Gesundheit und die Lebensqualität nimmt.

Erfahren Sie in diesem e-Kurs, orientiert an moderner Mediendidaktik, verknüpft mit dem Praxiswissen erfahrener Hauswirtschaftskräfte in kurzweiligen Lernvideos

  • welche alterspezifischen Veränderungen im Körper passieren, die unmittelbar Einfluss auf die Ernährungssituation nehmen
  • wie sich der Energie- und Nährstoffbedarf im Alter zusammensetzt
  • und was Sie bei Diabetes mellitus und Demenz tun können, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen.

Vorschau der Kursinhalte

Video 5
Hauswirtschaft und Küche

Besonderheiten der Ernährung bei Demenz

2:22 min.

Alle Kursinhalte

Video 0
Hauswirtschaft und Küche

Einführung

1:45 min.
Video 1
Hauswirtschaft und Küche

Ernährungsrelevante Veränderungen im Alter

3:52 min.
Video 2
Hauswirtschaft und Küche

Energie- und Nährstoffbedarf im Alter - Teil 1

3:01 min.
Video 3
Hauswirtschaft und Küche

Energie- und Nährstoffbedarf im Alter - Teil 2

2:50 min.
Video 4
Hauswirtschaft und Küche

Ernährung bei Diabetes mellitus im Alter

2:55 min.

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