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Hauswirtschaft und Küche

Sicherheit und Hygiene in Service und Küche

Hauswirtschaft und Küche tragen wesentlich zum Wohlbefinden in Pflegeeinrichtungen bei. Unsere Kurse vermitteln praxisgerechtes Wissen zu Hygiene, Arbeitsschutz und Qualitätsstandards. So sorgen Ihre Mitarbeiter:innen für reibungslose Abläufe und ein hohes Maß an Sicherheit.

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Allergenmanagement
Ernährung im Alter
Folgebelehrung Infektionsschutzgesetz
Grundlagen der Reinigung
Hygienepraxis in der Küche
Lebensmittelhygiene
Mahlzeiten ansprechend gestalten
Mangelernährung im Alter
Umgang mit Desinfektionsmitteln
Umgang mit multiresistenten Erregern

Umgang mit multiresistenten Erregern

Infektionen mit multiresistenten Erregern treten trotz einer optimalen medizinischen Versorgung vermehrt auf und stellen, gerade für ältere oder auch immungeschwächte Menschen, eine Bedrohung ihrer Gesundheit dar. Doch nicht nur Pflegekräfte, auch die Hauswirtschaft ist maßgeblich dafür verantwortlich, dass multiresistente Keime nicht verbreitet werden. Lernen Sie in diesem e-Kurs, wie Sie als Hauswirtschaftskraft durch einen professionellen Umgang mit multiresistenten Erregern dazu beitragen können, Infektionen zu vermeiden.


Inhalt:
5 Lernvideos
weiterführende und vertiefende Dokumente
One Minute Wonder
Zertifizierung mit 1 RbP-Punkt

Kursübersicht: Hauswirtschaft und Küche

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